Resep Praktis Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak) Anti Gagal

Resep Membuat Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak).

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak) Kamu bisa membuat Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak) menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

  1. Tambahkan dari Bahan Utama:.
  2. Persiapkan 7 potong dari tongkol (me dikukus dulu biar tanak).
  3. Tambahkan 300 ml dari air.
  4. Campurkan 3 sdm dari air jeruk lemon.
  5. Persiapkan 1 dari jeruk lemon/jeruk nipis untuk mencuci ikan tongkol.
  6. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  7. Tambahkan 5 dari cabe merah besar.
  8. Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.
  9. Campurkan 5 dari cabe rawit.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  13. Campurkan 3 buah dari kemiri.
  14. Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
  15. Tambahkan 4 buah dari kapulaga.
  16. Persiapkan 3 buah dari asam kandis ukuran sedang. Klo besar 2 cukup.
  17. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  18. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  19. Campurkan 1 batang dari serai.
  20. Campurkan 1 jempol dari lengkuas, digeprek.
  21. Persiapkan dari Bumbu Penyedap:.
  22. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  23. Campurkan 1 sdt dari penyedap jamur.
  24. Tambahkan 1/2 sdt dari gula.

Langkah Langkah Membuat Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

  1. Cuci bersin tongkol dan bilas dg air jeruk lemon/nipis. Siapkan bahan2 lainnya.
  2. Haluskan mumbu halus (saya diblender). Saat memblender tambahkan air. Saya memblender 2 kali masing2 saya tambahkan 50 ml air. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (tanpa minyak). Lalu yambahkan bumbu cemplung..
  3. Masukkan ikan yg sudah dikukus. Jika saat mengukus ada air, masukkan air ini ke bumbu agar aroma ikannya lebih kuat. Jika pakai ikan tongkol yg fresh langsung dimasukkan. Masak sebentar ikan tongkol dan bumbunya. Lalu tambahkan sisa air. Tunggu sampai air sedikit kesat lalu masukkan bumbu penyedap.
  4. Aduk-aduk dan masak sekali lagi sampai tanah dan airnya berkurang (kesat), tes rasa. Jika kurang oke silahkan dikoreksi sesuai selera. Jika sudah ok, maka Tongkol Asam Padeh siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak).