Resep Mudah Cucur Gula Habang Bikin Nagih

Resep Membuat Cucur Gula Habang.

Cucur Gula Habang Kamu bisa membuat Cucur Gula Habang menggunakan 6 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cucur Gula Habang

  1. Persiapkan 250 mili dari air matang (saya 125 mili).
  2. Campurkan 150 gram dari gula merah (saya 80 gram).
  3. Campurkan 125 gram dari tepung beras (saya 70 gram).
  4. Campurkan 100 gram dari tepung terigu (me 50 gram).
  5. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Campurkan secukupnya dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Cucur Gula Habang

  1. Iris-iris gula merah lalu larutkan di air,,,,tunggu sampai air mendidih dan gula merah larut,,,angkat dan dinginkan.
  2. Campur tepung beras,,,tepung terigu dan garam.
  3. Tuang larutan gula merah ke campuran tepung,,,aduk sampai rata,,pastikan tidak ada tepung yang bergerindil dan adonan harus pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental),,,disaring lebih bagus.
  4. Diamkan adonan selama 15-30 menit (saya 1 jam),,,tutup adonan dengan kain bersih atau wrapping.
  5. Siapkan wajan,,,panaskan 1 entong sayur minyak goreng,,,tunggu sampai panas lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur,,,,biarkan hingga adonan /kue cucur membentuk serat di pinggirannya sampai ke bagian tengah dan siram-siram dengan minyak panas yang ada di sekelilingnya.
  6. Tunggu sesaat sampai kue cucur matang merata (kue cucur jangan di balik).
  7. Kue Cucur Gula Habang siap di nikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cucur Gula Habang.