Resep Mudah Asam Padeh Tongkol Gampang Banget

Resep Membuat Asam Padeh Tongkol.

Asam Padeh Tongkol Kamu bisa membuat Asam Padeh Tongkol menggunakan 21 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Tongkol

  1. Campurkan 2 ekor dari ikan tongkol ukuran sedang (saya potong jadi 8 potong).
  2. Campurkan dari Pelengkap untuk merebus.
  3. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  5. Tambahkan 1 buah dari sereh digeprek.
  6. Campurkan dari Bumbu Halus.
  7. Tambahkan 4 dari bawang putih.
  8. Campurkan 9 dari bawang merah.
  9. Campurkan 15 dari cabe merah.
  10. Tambahkan 5 dari cabe rawit.
  11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  12. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  13. Tambahkan dari Bahan Pelengkap.
  14. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan 1 buah dari sereh ukuran sedang digeprek.
  17. Tambahkan 4 dari asam kandis ukuran aga kecil.
  18. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
  19. Campurkan Secukupnya dari gula.
  20. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  21. Campurkan Secukupnya dari kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Asam Padeh Tongkol

  1. Cuci ikan tongkol sampai bersih, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan. Setelah itu rebus sampai empuk ikan tongkol dengan sereh, lengkuas dan salam, angkat setelahnya kemudian sisihkan. Goreng sebentar saja ikan sampai aga kering bagian luarnya..
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan pelengkap, beri air sekitar 3-4 gelas beling, masukkan gula, garam dan kaldu jamur, masukkan ikan tongkol, koreksi rasa, masak sampai mendidih, pastikan tongkol telah terendam semuanya, kemudian angkat, siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam Padeh Tongkol.