Resep Praktis Mie Aceh Ala-ala Tiada Duanya

Resep Membuat Mie Aceh Ala-ala.

Mie Aceh Ala-ala Kamu bisa membikin Mie Aceh Ala-ala menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Aceh Ala-ala

  1. Campurkan 250 gr dari mie basah (me : mie urai).
  2. Persiapkan 3 butir dari telur.
  3. Campurkan 1 ikat dari sawi,potong².
  4. Persiapkan 5 lmbr dari kol,iris (sy skip).
  5. Campurkan 2 btng dari seledri,iris (saya skip).
  6. Persiapkan 2 btng dari daun bawang.
  7. Persiapkan 1 sdm dari bubuk kari (jangan di skip).
  8. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  9. Tambahkan 2 sdm dari kecap asin.
  10. Persiapkan 1 gelas dari air (air kaldu lebih enak).
  11. Tambahkan secukupnya dari garam,gula & minyak.
  12. Persiapkan 1 SDM dari kaldu udang homemade.
  13. Campurkan dari bumbu halus :.
  14. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  15. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 4 btr dari kemiri sangrai.
  17. Campurkan 5 bh dari cabe merah.
  18. Tambahkan 5 bh dari cabe rawit (atau sesuai selera).
  19. Tambahkan 1 bh dari tomat.
  20. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  21. Campurkan dari 🍜 pelengkap 🍜.
  22. Tambahkan dari Acar (lihat resep).
  23. Campurkan dari Bawang merah goreng.
  24. Tambahkan dari Emping (sy skip).

Cara Cara Membuat Mie Aceh Ala-ala

  1. Saat air mendidih, masukkan mie, matikan kompor..biarkan mie sampai lunak,angkat & tiriskan. Cara ini saya lakukan agar mienya tidak kelembekkan. Tapi semua selera bunda² yaa untuk melunakkan mienya. (sy pake mie urai yaa...silakan jika menggunakan mie yg buat mie ayam, pake mie telor,mie lidi,atau mie basah lainnya). Siapkan bahan-bahan lainnya..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan telur,aduk² sampai telur matang. Masukkan sawi & air. Biarkan mendidih. Tambahkan bumbu kari,duo kecap,garam & gula serta kaldu udang homemade. Terakhir masukkan mie & daun bawang,aduk rata. Jgn lupa koreksi rasanya..
  3. Bila sudah pas rasa & kematangannya,angkat & sajikan..
  4. Sajikan dengan acar, daun bawang & bawang goreng, hmm nikmat...😋..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Aceh Ala-ala.