Resep Praktis Mie Aceh (Versi Nyemek) Hitungan Menit

Resep Membuat Mie Aceh (Versi Nyemek).

Mie Aceh (Versi Nyemek) Kamu bisa membikin Mie Aceh (Versi Nyemek) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Aceh (Versi Nyemek)

  1. Campurkan 200 gr dari mie telur (lebih baik lagi menggunakan mie kuning besar).
  2. Campurkan 100 gr dari daging (saya gunakan ayam).
  3. Tambahkan 600 ml dari air kaldu sapi (saya menggunakan kaldu ayam dari tulang).
  4. Campurkan Secukupnya dari kol (rajang kasar).
  5. Persiapkan Secukupnya dari toge.
  6. Tambahkan 1 sdt dari bubuk kari (merek apapun).
  7. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  8. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  9. Tambahkan Secukupnya dari kaldu ayam bubuk (optional).
  10. Persiapkan 2 buah dari tomat (iris-iris).
  11. Tambahkan 1 dari daun bawang (iris tipis).
  12. Campurkan Secukupnya dari minyak (untuk menumis).
  13. Tambahkan dari Bahan Halus :.
  14. Tambahkan 3 dari cabe merah besar.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  16. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  17. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  18. Tambahkan 2 buah dari kapulaga.
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
  20. Campurkan 1/2 sdt dari merica butiran.
  21. Campurkan dari Pelengkap :.
  22. Persiapkan dari Timun, bawang goreng, kacang tanah sangrai, dan emping (sy skip).

Langkah Langkah Membuat Mie Aceh (Versi Nyemek)

  1. Rebus mie setengah matang (sebentar saja) supaya tidak over cook saat di masak bersamaan nanti. Kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Rebus tulang untuk membuat kaldu, bersamaan dengan daging..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan halus. Masukkan bubuk kari, kemudian kaldu dan daging. Aduk biarkan mendidih..
  4. Masukkan mie, aduk rata. Kemudian masukkan kol aduk kembali. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Beri garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir masukkan toge dan aduk rata, kemudian angkat..
  5. Mie aceh siap disajikan bersama pelengkap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Aceh (Versi Nyemek).