Resep Membuat Asampadeh Ikan Tuna Yang Enak

Resep Membuat Asampadeh Ikan Tuna.

Asampadeh Ikan Tuna Kamu bisa membikin Asampadeh Ikan Tuna menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asampadeh Ikan Tuna

  1. Campurkan 300 gr dari tuna fillet.
  2. Campurkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 300 ml dari air.
  4. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 2 dari sereh, geprek.
  7. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit simpul (skip).
  8. Persiapkan 2 keping dari asam kandis.
  9. Tambahkan 1 buah dari tomat, iris.
  10. Tambahkan 7 dari cabe rawit utuh.
  11. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  13. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  14. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  15. Campurkan Secukupnya dari minyak utk menumis.
  16. Campurkan dari Bumbu halus:.
  17. Campurkan 20 dari cabe merah keriting.
  18. Campurkan 10 dari cabe rawit.
  19. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  20. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  21. Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  22. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  23. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  24. Campurkan 3 dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Asampadeh Ikan Tuna

  1. Siapkan ikan tuna fillet, beri perasan jeruk nipis dan diamkan minimal 15 menit. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh, sampai wangi.
  3. Masukkan ikan, aduk rata. Lalu masukkan air, masak sampai mendidih dan ikan berubah warna.
  4. Masukkan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dgn garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah agak menyusut.
  5. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat ๐Ÿ˜.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asampadeh Ikan Tuna.