Resep Membuat Daging Asam Pedas (Asam Padeh) Anti Gagal

Resep Membuat Daging Asam Pedas (Asam Padeh).

Daging Asam Pedas (Asam Padeh) Kamu bisa membikin Daging Asam Pedas (Asam Padeh) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Daging Asam Pedas (Asam Padeh)

  1. Campurkan 1 kg dari Daging Sapi (potong2 seperti u/rendang).
  2. Tambahkan Secukupnya dari Cengkeh.
  3. Campurkan Secukupnya dari Pala Bubuk.
  4. Tambahkan Secukupnya dari Kayumanis.
  5. Campurkan 4 lbr dari Daun Salam.
  6. Tambahkan 1 btg dari Serai (memarkan).
  7. Tambahkan Secukupnya dari Gula Merah.
  8. Tambahkan Secukupnya dari Air Asam. Jawa.
  9. Persiapkan dari Garam + Penyedap Rasa + Gula.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  11. Tambahkan 8 dari sg BaMer.
  12. Campurkan 4 dari sg BaPut.
  13. Tambahkan 3 cm dari Jahe.
  14. Tambahkan 3 cm dari Lengkuas.
  15. Persiapkan 3 btr dari Kemiri (sangrai).
  16. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar.

Cara Cara Membuat Daging Asam Pedas (Asam Padeh)

  1. Rebus sampai empuk (tingkat empuk sesuaikan selera yaaa).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukan daun salam, pala, kayumanis dan cengkeh, aduk rata, masak hingga wangi.
  4. Tambahkan air asam jawa dan gula jawa.
  5. Bisa ditambahkan juga garam, gula, penyedap rasa. lalu aduk rata, jangan lupa test rasa.
  6. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging, aduk rata lalu biarkan masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
  7. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Daging Asam Pedas (Asam Padeh).