Resep Membuat Nila filet sambal matah Bikin Nagih

Resep Membuat Nila filet sambal matah.

Nila filet sambal matah Kamu bisa membikin Nila filet sambal matah menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nila filet sambal matah

  1. Persiapkan 3 ekor (1,2 kg) dari ikan nila.
  2. Campurkan dari Tepung serbaguna(saya pake tepung kobe ayam).
  3. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  4. Persiapkan 3 dari bawang putih.
  5. Tambahkan dari Serai/sereh.
  6. Persiapkan dari Daun jeruk.
  7. Tambahkan dari Tomat hijau.
  8. Persiapkan dari Garam dan kaldu bubuk.
  9. Campurkan dari Cabe rawit.

Cara Cara Membuat Nila filet sambal matah

  1. Bersihkan ikan nila, untuk menghilangkan amis saya pake jeruk nipis. Lalu filet. Potong daging berbentuk dadu..
  2. Campurkan tepung serbaguna dengan air, aduk. Celupkan daging ikan ke tepung. Lalu goreng.
  3. Untuk bagian tulang dari ikan nila (setelah proses filet) saya goreng utuh. Biar cantik tampilannya hehehe. Dan juga di rumah ada yg suka bagian kepala dan tulang ikan jadi lah bagian ini tidak saya buang..
  4. Selanjutnya membuat sambal matah : iris bawang merah dan putih, cabe rawit, serai, tomat dan daun jeruk. Beri sedikit garam atau kaldu. Siram dengan minyak goreng panas..
  5. Untuk penyajian, sambal matah bisa disiram ke ikan atau dicocol. Sesuai selera aja..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Nila filet sambal matah.