Resep Memasak Ayam Tangkap Aceh Paling Mudah

Resep Membuat Ayam Tangkap Aceh.

Ayam Tangkap Aceh Kamu bisa membikin Ayam Tangkap Aceh menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Tangkap Aceh

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam potong kecil (20).
  2. Persiapkan 10 tangkai dari daun kari (bisa lebih).
  3. Persiapkan 5 lembar dari daun pandan potong kecil.
  4. Campurkan 5 buah dari cabai keriting hijau iris serong.
  5. Persiapkan dari Bumbu Ungkep.
  6. Persiapkan dari 10 siung bawang putih.
  7. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 1 sendok teh dari ketumbar sangrai.
  9. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  10. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan buat simpul.
  11. Persiapkan 2 batang dari daun kari.
  12. Tambahkan 1 batang dari sereh iris tipis.
  13. Persiapkan 3 sendok makan dari air asam jawa.
  14. Persiapkan 500 mili dari air kelapa.

Langkah Langkah Membuat Ayam Tangkap Aceh

  1. Didihkan air, rebus ayam 10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Buang airnya..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Balurkan ke ayam. Tambahkan gula, garam, merica. Ungkep ayam dan bumbu dengan air kelapa hingga air menyusut..
  3. Goreng ayam hingga matang..
  4. Tumis daun pandan, daun kari, dan cabai keriting hijau. Masukkan ayam goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Tangkap Aceh.