Resep Praktis Sambal matah khas bali Paling Mudah

Resep Membuat Sambal matah khas bali.

Sambal matah khas bali Kamu bisa membuat Sambal matah khas bali menggunakan 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal matah khas bali

  1. Persiapkan 25 siung dari bawang merah.
  2. Campurkan 25 dari cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera).
  3. Campurkan 6 dari serai ambil bagian yang putihnya saja.
  4. Persiapkan 1 buah dari jeruk limau, ambil airnya saja.
  5. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 50 ml dari minyak kelapa (kl tdk ada, pakai minyak goreng biasa).
  7. Campurkan 1 sdt dari garam.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi yg sudah matang (bisa dibakar atau dikukus dulu).

Langkah Langkah Membuat Sambal matah khas bali

  1. Iris tipis bawang merah, cabai, serai, daun jeruk..
  2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan yg sudah di iris tipis tadi. Tambahkan terasi, garam, minyak kelapa. Aduk2 hingga tercampur rata..
  3. Aduk pakai tangan. Sambil bahan2 di remas2, sampai bawang dan cabainya sedikit layu (jgn lupa pakai sarung tangan biar tangan tdk panas kena cabe) Tambahkan dengan air jeruk limau. Koreksi rasa sesuaikan dengan selera..
  4. Siap dihidangkan dengan lauk dan nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal matah khas bali.