Resep Mudah Asampadeh Tenggiri Tanpa Tanding

Resep Membuat Asampadeh Tenggiri.

Asampadeh Tenggiri Kamu bisa membikin Asampadeh Tenggiri menggunakan 26 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asampadeh Tenggiri

  1. Campurkan 1 kg dari ikan tenggiri.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis 1butir untuk mencuci ikan agar tidak amis.
  3. Campurkan secukupnya dari Garam.
  4. Persiapkan 650 ml dari Air.
  5. Tambahkan 2 sdm dari full Minyak utk menumis.
  6. Campurkan 1 sdm dari garam.
  7. Campurkan 1 sdt dari gula.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur/ayam bubuk.
  9. Campurkan dari ——————————————————-.
  10. Tambahkan dari Bumbu utuh ;.
  11. Tambahkan dari Lengkuas 2ruas jari, keprak.
  12. Campurkan dari Sereh 1batang memarkan.
  13. Persiapkan 1 lembar dari Daun kunyit.
  14. Campurkan 3 lembar dari Daun salam.
  15. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
  16. Campurkan 1 keping dari Asam kandis.
  17. Persiapkan dari Cabe rawit utuh sesuai selera utk taburan.
  18. Campurkan dari —————————————————-.
  19. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  20. Tambahkan 100 gr dari cabe merah keriting.
  21. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  22. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  23. Tambahkan 2 bh dari kemiri.
  24. Campurkan 1 ruas jari dari Kunyit.
  25. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  26. Tambahkan 1/2 butir dari tomat.

Cara Cara Membuat Asampadeh Tenggiri

  1. Siangi dan cuci bersih ikan. Kucuri air jeruk nipis dan garam ke seluruh permukaannya. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan. Siapkan bumbu halus (wadah putih) dan bumbu utuh/keprak (wadah biru).
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas keprak, serai keprak, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata..
  3. Tuangkan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan tenggiri,garam,gula saos sambal dan asam kandis. Aduk rata..
  4. Masukkan juga cabe rawit utuhnya. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya sesuai selera..
  5. Setelah matang Angkat ikan dr wajan dan siap dipindahkan kewadah saji. Sajikan bersama nasi hangat. Masyaallah enaknyaa moms..🤤🤤 silahkan dicoba yaa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asampadeh Tenggiri.