Resep Memasak Ikan Kayu khas Aceh Gampang Banget

Resep Membuat Ikan Kayu khas Aceh.

Ikan Kayu khas Aceh Kamu bisa membuat Ikan Kayu khas Aceh menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kayu khas Aceh

  1. Tambahkan 500 gram dari ikan tongkol pindang.
  2. Tambahkan 3 batang dari daun salam koja / kari / temuruy.
  3. Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
  4. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  5. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  6. Campurkan secukupnya dari Gula pasir.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus.
  8. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  9. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 4 buah dari cabe merah besar.
  11. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  12. Campurkan 2 cm dari jahe.
  13. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari jintan bubuk.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari adas manis.

Cara Cara Membuat Ikan Kayu khas Aceh

  1. Suwir2 kasar ikan tongkol pindang, buang tulangnya..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kari, aduk.
  3. Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir..
  4. Masukkan air asam jawa, masak sambil di aduk2 hingga bumbu meresap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kayu khas Aceh.