Resep Membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh) Lezat

Resep Membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh).

Ayam Tangkap (Khas Aceh) Kamu bisa membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh) menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh)

  1. Tambahkan 500 Gr dari Ayam.
  2. Persiapkan 1 Lembar dari Daun Pandan Potong-potong.
  3. Persiapkan 3 Lembar dari Daun Kari.
  4. Campurkan 1 Ruas dari Lengkuas, memarkan.
  5. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan*.
  6. Persiapkan 5 Siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 1 Ruas dari Jahe.
  8. Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit.
  9. Tambahkan 1 Sdt dari Merica Halus.
  10. Tambahkan 1 Sdt dari Ketumbar Halus.
  11. Campurkan 1 Bks dari Kaldu Ayam Bubuk, Royco.
  12. Persiapkan 1 Sdt dari Garam.
  13. Persiapkan Secukupnya dari Air.
  14. Persiapkan dari Bumbu Pelengkap*.
  15. Campurkan 3 Lembar dari Daun Pandan, potong-potong.
  16. Tambahkan 7 Lembar dari Daun Kari.
  17. Tambahkan 5 Lembar dari Daun Jeruk.
  18. Persiapkan 4 Buah dari Cabai Hijau.
  19. Persiapkan 1 Batang dari Serai, memarkan dan iris.
  20. Campurkan 5 Siung dari Bawang Merah, iris tipis.
  21. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh)

  1. Bersihkan ayam lalu masukkan ke dalam wajan. Lalu haluskan bumbu tuang kedalam wajan tambahkan juga air, garam, kaldu ayam, daun pandan, daun kari dan lengkuas. Lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan air menyusut..
  2. Siapkan bumbu pelengkap. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ungkepan ayam beserta bumbu pelengkap. Goreng hingga ayam kuning kecoklatan / kematangan sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan..
  3. Tata Ayam tangkap dalam piring saji dan Ayam Tangkap pun siap disajikan. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh).