Resep Membuat Asam Pade Kakap Merah Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Asam Pade Kakap Merah.

Asam Pade Kakap Merah Kamu bisa membuat Asam Pade Kakap Merah menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Pade Kakap Merah

  1. Tambahkan 1 ekor dari kakao merah.
  2. Tambahkan 2 dari tahu, potong sesuai selera.
  3. Persiapkan 500 ml dari air (saya pakai kaldu udang) (lihat resep).
  4. Tambahkan 8 lembar dari daun jeruk (ambil tulang daunnya).
  5. Tambahkan 2 dari sereh, geprek.
  6. Tambahkan 2 jempol dari asam kandis (rendam air panas, saring).
  7. Campurkan 10 dari cabe rawit merah.
  8. Tambahkan 1 dari tomat, potong dadu.
  9. Tambahkan dari Resep asli ada daun kemangi / ruku-ruku. Saya skip.
  10. Tambahkan dari Bumbu halus.
  11. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 8 dari cabe keriting.
  13. Tambahkan 5 dari cabe rawit merah.
  14. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  15. Campurkan 1 ruas dari jahe.

Cara Cara Membuat Asam Pade Kakap Merah

  1. Fillet ikan kakap. Potong sesuai selera bajar. Yang di bakar termasuk tulang dan kepala ikan. Potong sesuai selera tahu, rebus, angkat dan tiriskan..
  2. Masak air (kaldu) hingga mendidih, kecilkan api, masukkan tulang dan kepala kakap. Masukkan bumbu halus. Masukkan tahu. Masukkan sereh, daun jeruk tomat,air asam kandis, cabe rawit utuh, gula dan garam..
  3. Tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan daging kakap yang sudah di bakar. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam Pade Kakap Merah.