Resep Praktis Mie Chaluek Khas Aceh Anti Gagal

Resep Membuat Mie Chaluek Khas Aceh.

Mie Chaluek Khas Aceh Kamu bisa membuat Mie Chaluek Khas Aceh menggunakan 23 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Chaluek Khas Aceh

  1. Persiapkan 1/2 bungkus dari mie lidi (saya pakai Cap Harimau Asli Sumatera).
  2. Campurkan 2 sdm dari minyak untuk campuran rebusan mie.
  3. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
  6. Tambahkan seruas dari jempol lengkuas, geprek.
  7. Campurkan 1 sdt dari garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  8. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
  9. Tambahkan 100 gram dari kol, iris halus.
  10. Campurkan 1 buah dari timun, potong-potong.
  11. Campurkan dari Kerupuk (skip, out of stock).
  12. Campurkan dari Bawang goreng untuk taburan (tambahan saya).
  13. Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Persiapkan 150 gram dari kacang tanah goreng.
  15. Tambahkan 1/2 buah dari kentang, kupas, potong-potong, rebus.
  16. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  17. Campurkan 3 buah dari cabe merah keriting.
  18. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  19. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  20. Tambahkan 1 sdm dari ebi kering.
  21. Tambahkan 3 sdm dari gula aren sisir.
  22. Campurkan Seruas dari jempol jahe.
  23. Tambahkan Seruas dari jempol kencur.

Cara Cara Membuat Mie Chaluek Khas Aceh

  1. Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan. Jika sudah kering, taburi dengan 2 sdm minyak agar mie tidak lengket. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga matang dan harum. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya (apabila bumbu terlalu kental tambahkan air matang).
  3. Ambil wadah saji, masukan mie lidi rebus, beri irisan kol dan timun kemudian tuang bumbunya. ADUK RATA MENGGUNAKAN TANGAN YANG SUDAH DIBUNGKUS PLASTIK BERSIH (di chaluek) tambahan saya yaitu beri taburan bawang goreng. Kalau ada kerupuk, taburkan kerupuk. Siap disajikan..
  4. Mantep banget medokkk tu bumbunya 🤩🤤🤤❤️.
  5. Endeus banget kan 🤩 Jangan lupa cobain resep khas Aceh yang lainnya ya ❤️ (Mie Aceh Otentik) (lihat resep).
  6. Boh Manok Teupeulemak (lihat resep).
  7. Timphan Labu Kuning (lihat resep).
  8. Asam Sunti Homemade (Bumbu Rempah Aceh SERING DIGUNAKAN SAJIAN KHAS ACEH) (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Chaluek Khas Aceh.