Resep Mudah Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran Bikin Nagih

Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran.

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran Kamu bisa membikin Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan gurame (berat kurleb 550 gr).
  2. Campurkan 2 sdm dari margarin.
  3. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  4. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  5. Tambahkan 1 sdm dari asam jawa.
  6. Tambahkan 150 ml dari air.
  7. Campurkan 1 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  10. Persiapkan 4-5 sdm dari minyak utk menumis.
  11. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  12. Tambahkan 4-5 butir dari bawang merah.
  13. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 4 buah dari cabai merah keriting.
  15. Tambahkan 4 buah dari cabai rawit.
  16. Campurkan 4 butir dari kemiri sangrai.
  17. Tambahkan dari Bahan sambal kecap :.
  18. Campurkan 1 buah dari tomat merah, potong dadu.
  19. Tambahkan 3 siung dari bawang merah, iris kasar.
  20. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit, potong kecil2.
  21. Tambahkan 1/2 sdt dari air jeruk nipis.
  22. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.

Langkah Langkah Membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

  1. Siapkan ikan... cuci bersih dan marinasi dg perasan jeruk nipis dan garam yaa.. saya goreng 1/2 matang atau bunda² bisa jg goreng 3/4 matang, tergantung selera. Fungsinya agar saat dibakar, ikannya tidak mudah hancur..
  2. Sambil digoreng ikannya.. siapkan bumbu, haluskan...
  3. Tumis bumbu sampai harum, beri saus tiram, asam jawa, ketumbar bubuk, gula, garam dan air.. masak sampai mengental, koreksi rasa dan siap untuk olesan..
  4. Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik, hingga ke dalam bagian perut yaa (jika perutnya diiris)..
  5. Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang. Setelah matang pun, saya olesi kembali ikan bakar dengan sisa bumbu..
  6. Berpose....🤣🤣.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran.