Resep Mudah Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran Lezat

Resep Membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran.

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran Kamu bisa membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan kuwe besar.
  2. Campurkan 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
  4. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari gula.
  7. Campurkan 1 sdm dari asam jawa.
  8. Campurkan 150 ml dari air.
  9. Tambahkan 5 sdm dari minyak goreng.
  10. Persiapkan 2 sdm dari margarin.
  11. Tambahkan dari Bumbu halus.
  12. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar butir.
  16. Tambahkan dari Cabe merah dan cabe rawit (saya skip).
  17. Campurkan 1 sdm dari paprika bubuk.

Cara Cara Membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran

  1. Cuci bersih ikan kuwe, sayat bagian tubuhnya, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, bilas sampai bersih..
  2. Selanjutnya haluskan bumbu halus, kemudiam tumis sampai harum..
  3. Selanjutnya masukan garam, gula, saus tiram, kecap dan asam jawa, aduk sampai mendidih. Kemudian masukan air dan masak sampai kental..
  4. Setelah bumbu kental, sisihkan. Lumuri ikan dengan margarin sampai rata..
  5. Selanjutnya oles ikan dengan bumbu sampai rata. Lalu ikan dipotong jadi 2 untuk mempermudah pembakaran. Saat dibakar, saya lapisi daun pisang, sambil dioles-oles dengan bumbu, bolak balik ikan sampai matang, saya bakar pakai api kecil, jadi lumayan lama bakarnya, 1/2 bagian membutuhkan waktu 30 menit😅..
  6. Ikan kuwe bakar sudah matang, dihidangkan dengan lalapan dan sambal makin nikmat😋. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran.