Resep Mudah Ayam Suwir Pedas Ala Bali Tiada Duanya

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali.

Ayam Suwir Pedas Ala Bali Kamu bisa membikin Ayam Suwir Pedas Ala Bali menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali

  1. Campurkan 500 gram dari dada ayam fillet.
  2. Tambahkan 1 bks dari santan instan (kara 65ml).
  3. Tambahkan 100 ml dari air.
  4. Tambahkan 2 batang dari sereh.
  5. Tambahkan 2 dari daun salam.
  6. Tambahkan 2 dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 2 cm dari lengkuas.
  8. Campurkan Secukupnya dari garam.
  9. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  10. Tambahkan dari Bumbu halus.
  11. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 5 dari cabe merah.
  14. Campurkan 15 dari cabe rawit (bisa dikurangi).
  15. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Tambahkan 2 ruas dari kencur.
  17. Tambahkan 2 sdm dari air asam jawa.
  18. Campurkan 1 sdt dari trasi.
  19. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.

Cara Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali

  1. Rebus ayam sampai matang, suwir..
  2. Blender bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan air dan santan, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
  4. Sajikan dg nasi hangat. Atau buat isian nasi bakar.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Ala Bali.