Resep Praktis Ikan kue bakar bumbu Jimbaran Anti Ribet

Resep Membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran.

Ikan kue bakar bumbu Jimbaran Kamu bisa membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan kue ukuran besar (aku berat 600gr).
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  4. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram (1 sacet Saori).
  5. Campurkan dari Margarin.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Campurkan dari Bumbu halus :.
  8. Tambahkan 5 buah dari cabe merah (skip).
  9. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit (skip).
  10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  13. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  14. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (tambahan).
  17. Campurkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran

  1. Cuci bersih ikan lalu kerat2 ikan agar bumbu meresap lalu lumuri ikan dengan garam & kucuri perasaan air jeruk nipis bolak balik diamkan beberapa saat (10 menit). sementara itu siapkan bumbu2 yg dibutuhkan.
  2. Haluskan bumbu2 (bawang merah,putih,kemiri, ketumbar) skip cabe lalu panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus tadi hingga harum sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya.setelah harum masukan kecap manis,saus tiram,garam,gula & sedikit air masak sampai bumbu mengental kembali & matang tes rasa.
  3. Setelah bumbu matang angkat sisihkan.oles ikan dengan margarin lalu oles kembali dengan bumbu yg telah dimasak tadi.
  4. Oles Panggangan menggunakan minyak/margarin lalu masukkan ikan bakar,sambil menunggu ikan matang tetap terus olesi ikan dengan bumbu.setelah terlihat kering balik sisi ikan sebelahnya lalu oles kembali dengan bahan olesan.masak sampai ikan matang (aku 2 kali bolak balik ikan).
  5. Setelah ikan bakar matang,sajikan dengan nasi putih hangat beserta lalapan & sambal terasi/kecap sebagai pelengkapnya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran.