Resep Praktis Sambal Matah Yang Enak

Resep Membuat Sambal Matah.

Sambal Matah Kamu bisa membuat Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Matah

  1. Campurkan 15 siung dari bawang merah.
  2. Campurkan 10 bh dari cabai rawit.
  3. Persiapkan 7 lembar dari daun jeruk.
  4. Campurkan 2 batang dari sereh.
  5. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
  6. Persiapkan 1 sdt dari terasi.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  9. Campurkan 1/2 dari penyedap.
  10. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  11. Campurkan dari Minyak Goreng.

Cara Cara Membuat Sambal Matah

  1. Pertama cuci bawang merah, cabai rawit supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar..
  2. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Lalu iris cabai rawit. Masukan kedalam wadah/ mangkuk..
  3. Lalu tulang daun jeruk bisa dibuang dan lalu iris tipis daunnya. Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Masukan kedalam mangkuk yang sama..
  4. Potong jeruk nipis lalu peras dan masukkan ke dalam campuran sambal. Kemudian aduk rata semua bahan yang dicampur tadi..
  5. Beri bumbu berupa, garam, penyedap, merica, gula secukupnya. Selanjutnya aduk kembali. Tuangkan terasi yang sudah ditumis dengan minyak..
  6. Terakhir masukan minyak goreng panas dan aduk rata, setelah itu aduk rata dan sambal siap dinikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Matah.