Resep Mudah 143. Kentang Goyang Khas Pontianak Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat 143. Kentang Goyang Khas Pontianak.

143. Kentang Goyang Khas Pontianak Kamu bisa membikin 143. Kentang Goyang Khas Pontianak menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 143. Kentang Goyang Khas Pontianak

  1. Campurkan 4 buah dari kentang uk. Sedang rebus hingga empuk.
  2. Tambahkan 1 butir dari telur juga direbus.
  3. Persiapkan 50-100 gr dari daging giling.
  4. Tambahkan 1 siung dari bawang putih cincang halus.
  5. Persiapkan 1/4 dari bawang bombany iris kasar.
  6. Persiapkan dari Bumbu tumisan kentang :.
  7. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
  11. Campurkan 50-100 ml dari air.
  12. Persiapkan Secukupnya dari daun seledri, iris halus.

Langkah Langkah Membuat 143. Kentang Goyang Khas Pontianak

  1. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging giling. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan daging matang. Sisihkan..
  2. Sebelumnya rebus kentang bersama telur hingga kentang lembut dan telur matang. Kupas kentang dan potong uk. Besar. Dibelah dua kemudian belah 4. Potong telur dan iris tipis. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu kentang hingga harum kemudian tambahkan kentang, daging dan air. Masak hingga bumbu meresap ke dalam kentang. Jika kurang meresap, tambahkan air sedikit lagi. Masak sambil diaduk perlahan atau digoyang pan nya (supaya kentang tidak hancur)hingga air menyusut sambil tes rasa. Kemudian taburkan daun seledri, aduk rata. Matikan api kompor..
  4. Tata kentang di piring. Kemudian susun potongan telur rebus diatasnya. Kentang goyang siap disantapšŸ„°.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 143. Kentang Goyang Khas Pontianak.