Resep Membuat Udang bakar jimbaran Lezat

Resep Membuat Udang bakar jimbaran. Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, membagikan resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.

Udang bakar jimbaran Pasalnya Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William Gozali yang mencicipi hasil. Jakarta - Pasir putih, deburan ombak dan sapuan angin sore yang sejuk menemani kami menyantap udang bakar dan satai lilit yang sedap. Cocolan sambal matah khas Jimbaran membuat santapan. Kamu bisa membuat Udang bakar jimbaran menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang bakar jimbaran

  1. Persiapkan 250 gr dari udang ukuran besar.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus.
  3. Tambahkan 1/2 biji dari B.bombay.
  4. Tambahkan 2 siung dari B.putih.
  5. Campurkan 2 cm dari Kunyit.
  6. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
  7. Campurkan sedikit dari Terasi.
  8. Campurkan 2 sdm dari Kecap manis.
  9. Campurkan 1 sdm dari Saus tiram.
  10. Persiapkan 1 sdm dari Saus sambel.
  11. Campurkan dari Garam.

Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Lokasi wilayah ini berdekatan Sanur dan Nusa Dua serta Bandara Internasional Ngurah Rai. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan.

Cara Cara Membuat Udang bakar jimbaran

  1. Bersihkan udang,potong sesuai selera,kalo sy dibelah 2 dipunggung (biar bumbu meresap kedlm dagingnya).
  2. Ambil bumbu halus 1sdm (b.bombay,b.putih,kunyit,jahe,terasi sedikkt,garam),beri sedikit air..Aduk rata dlm wadah berisi udang,diamkan 30-1jam.
  3. Sisa bumbu halusnya,ditumis smpe wangi...masukkan sedikit air..aduk rata,masukkan kecap manis,saus tiram,saus sambel..aduk hingga mengental..matikan api...Bumbu ini akan dipake ketika memanggang udang.
  4. Tata udang yg telah dimarinasi di bakaran (sy pke grill fan),olesi bumbu bakarnya...bolak balik hingga daging udang berubah warna.
  5. NOTE dalam memasak udang,jgn terlalu lama ya..cukup smpe warna udang berubah warna,angkat supaya dihasilkan tekstur daging yg juicy...krna kalo kelamaan tekstur dagingnya akan menjadi keras.
  6. Selamat mencobaa.

Untuk ikan Bakar, cumi bakar, udang bakar dan asem manisnya rasanya emang oke banget. Ikan Bakar Jimbaran Resto tidak hanya menawarkan kenikmatan hidangan laut dan keramahtamahannya. Seperti udang, kepiting, kerang atapun cumi-cumi. Semua hidangan yang terdapat di seafood cafe Jimbaran di olah dengan cara di bakar. Tentunya dengan di bakar akan membuat rasa makanan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang bakar jimbaran.