Resep Memasak Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan Anti Ribet

Resep Membuat Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan.

Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan Kamu bisa membikin Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan menggunakan 19 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan

  1. Campurkan 3 ekor dari Ikan patin (me:sisik).
  2. Persiapkan 2 buah dari Tahu panjang.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  4. Persiapkan 8 siung dari bawang merah (kecil2).
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  7. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  8. Tambahkan dari Bahan pelengkap :.
  9. Campurkan 3 batang dari Daun ruku-ruku.
  10. Campurkan 1 batang dari sereh.
  11. Tambahkan 1 ruas dari laos.
  12. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  13. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk (kecil2).
  14. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
  15. Persiapkan 2 buah dari asam kandis.
  16. Persiapkan 1 buah dari tomat uk sedang.
  17. Tambahkan 3 SDM dari cabe giling (datar).
  18. Persiapkan secukupnya dari Air.
  19. Persiapkan secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan

  1. Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit.
  2. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.
  3. Dipanci beri air secukupnya, masukin bumbu halus dan cabe giling.
  4. Aduk rata, lalu masukin bumbu pelengkap seperti, daun ruku2, sereh, asam kandis, daun jeruk, daun salam dan laos.
  5. Setelah itu masukin ikan.
  6. Tunggu ikan setengah matang, lalu masukin tahu.
  7. Beri garam dan kaldu bubuk.
  8. Masak sampai matang jgn lupa sesekali di aduk.
  9. Aduknya jgn terlalu bersemangat ya biar si tahun dan ikan ga hancur, aduk aja dipinggiran yg berair.
  10. Jgn lupa tes rasa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan.