Resep Membuat Ayam Betutu Tanpa Tanding

Resep Membuat Ayam Betutu.

Ayam Betutu Kamu bisa membuat Ayam Betutu menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam.
  2. Campurkan dari Bumbu halus.
  3. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  4. Campurkan 2 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Tambahkan 1 buah dari terasi udang kecil.
  9. Tambahkan 1 ruas dari kencur.
  10. Tambahkan Secukupnya dari cabai rawit (me:skip).
  11. Tambahkan dari Bumbu rajang.
  12. Tambahkan 2 batang dari serai.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 5 biji dari cabai rawit merah.
  17. Tambahkan 1 ruas dari Laos muda.
  18. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  19. Tambahkan Secukupnya dari gula merah.
  20. Persiapkan Secukupnya dari merica.
  21. Campurkan Secukupnya dari penyedap rasa.
  22. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Ayam Betutu

  1. Potong2 ayam menjadi bbrp bagian, cuci dengan air, tiriskan, baluri dengan garam sambil di remas remas, cuci kembali dengan air sampai bersih, tiriskan kembali, taburi garam dan merica, marinasi 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Ulek/blender bumbu halus.
  4. Siapkan bumbu yg dirajang.
  5. Panaskan minyak untuk menumis, saya pake minyak bekas goreng ayamnya. Masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rajang tunggu sampai wangi, baru tambahkan air, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa..
  6. Masukkan ayam ke dalam kuah bumbu tadi, aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam ayam dengan api kecil, klo saya sampai airnya sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu.