Resep Memasak Cumi Minyeuk Aceh Yang Enak

Resep Membuat Cumi Minyeuk Aceh.

Cumi Minyeuk Aceh Kamu bisa membuat Cumi Minyeuk Aceh menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Minyeuk Aceh

  1. Campurkan 15 ekor dari Cumi/Sotong, potong-potong.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 2 sdm dari Kerisik/ ue neulheu (kelapa gongseng dihaluskan).
  4. Campurkan 1 sdt dari Kunyit bubuk.
  5. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
  6. Campurkan 1 batang dari Serai, geprek.
  7. Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
  8. Tambahkan 3 siung dari Bawang merah iris.
  9. Tambahkan 4 buah dari Cabe hijau, potong serong.
  10. Persiapkan 1/2 buah dari Tomat, potong-potong.
  11. Campurkan 2-3 sdm dari Minyak kelapa untuk menumis (aslinya pake minyak biasa).
  12. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  13. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  14. Campurkan 1/4 buah dari Bawang merah besar.
  15. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih.
  16. Persiapkan 3 biji dari Kemiri.

Cara Cara Membuat Cumi Minyeuk Aceh

  1. Lumuri cumi/sotong dengan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kerisik, kunyit dan ketumbar bubuk. Diamkan selama 10 menit..
  2. Tumis irisan bawang merah, tambahkan bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam. Aduk rata dan tumis hingga harum..
  3. Masukkan cumi/sotong, aduk rata. Jika cumi sudah setengah masak, masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Tunggu hingga cumi masak, koreksi rasa. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Minyeuk Aceh.