Resep Praktis Ayam Tangkap Khas Aceh Anti Gagal

Resep Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh.

Ayam Tangkap Khas Aceh Kamu bisa membikin Ayam Tangkap Khas Aceh menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

  1. Campurkan dari Bahan A (bumbu halus).
  2. Persiapkan 8 dari bawang merah.
  3. Tambahkan 4 dari bawang putih.
  4. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  5. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  6. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Campurkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  8. Persiapkan 1/2 sdm dari lada bubuk.
  9. Campurkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  10. Tambahkan dari Bahan B.
  11. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung (sudah di presto terlebih dahulu).
  12. Tambahkan 3 batang dari daun kari.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun kunyit (potong sedang).
  14. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk (robek sedikit).
  15. Campurkan 2 batang dari serai (putihnya saja lalu geprek).
  16. Tambahkan 300 ml dari air kelapa (wajib) + 150ml air biasa (bila perlu).
  17. Campurkan Secukupnya dari garam, gula, penyedap ayam.
  18. Persiapkan dari Bahan C (dedaunan goreng).
  19. Persiapkan 5 lembar dari daun pandan (potong sedang).
  20. Campurkan 3 lembar dari daun kunyit (potong sedang).
  21. Campurkan 5 batang dari daun kare.
  22. Tambahkan 3 dari cabai hijau (potong 3 bagian saja).

Langkah Langkah Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

  1. Blend bahan A. Kemudian tumis sampai matang/harum, lalu tuang semua bahan B..
  2. Masak hingga bumbu meresap ke ayam atau bumbu menyusut..
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak. Kemudian masukan ayam yg sudah di ungkep dengan bumbu tadi. 10mnt kemudian, masukan semua bahan C. Goreng hingga warna ayam kecoklatan. Nb: pake api sedang-kecil aja ya agar tidak mudah gosong..
  4. Sajikan dan selamat menikmati. Rasanya wuenakk😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh.